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こしょう さんしょう とうがらし
こしょう 味・・・辛 胃 こしょうは、コショウ科の植物である。原産はインドだが、現在、亜熱帯の各地および中国の広東、広西、雲南、台湾などで栽培されている。胃を温めて食欲不振を解消し、血液の循環をよくします。 肉や魚の毒消し作用もあります。
さんしょう 味・・・辛 胃 山椒の実のピリリとした辛味や、葉のかぐわしい香りが食欲を増進させます。胃を温めて、鎮痛や利尿などの作用もあります。肉や魚の毒消し作用もあります。
とうがらし 味・・・辛 胃 とうがらしは中南米の原産で、メキシコでは7000年前の遺跡にも出土するとうがらしですが、品種は豊富で食用以外にも観賞用として栽培されています。 保温効果があり、殺菌作用もあるので広く利用されています。
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